BLITVA – VERDE A COSTA BIANCA 3 ima tamno zelene naborane listove s bijelim rebrima i mesnatom bijelom peteljkom. Koristimo ju tijekom čitave godine. U kuhinji pripremamo peteljke i rebra kao šparoge, a listove kao špinat, odnosno za pripremu salata. Dobro prezimi. Sjeme klija približno 14 dana. Dobro uspijeva u blizini mrkve, kupusnog jestivog povrća, rotkvice i graha.